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Os Alimentos e alimentação no Mundo Antigo

Os alimentos  e as bebidas tem a função de conservar ou dar saúde , mas é preciso descobrir suas especialidades .Só um bom conhecimento de suas propriedades permitirá evitar os excessos ou suprir as carências responsáveis pelo desequilibrio e a doença no corpo humano .A antiguidade estudou ,particularmente a fisiologia dos humanos .Assim os médicos preocupam-se em processos em procurar nos alimentos e nas bebidas, as mesmas características do que as reveladas pela bílis amarela, pela atrabile, pelo sangue e o fleugma ou seja , respectivamente o seco quente , o seco frio , o úmido quente e o úmido frio .Isolados ou combinados exclusivas ou predominantes , inatas  ou adquiridas , naturais ou artificiais , essa qualidade dividem-se geralmente em quatro em que o seco o úmido .o quente e o frio apresentam intensidades diferentes.

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